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2008年 05月 03日 ( 1 )
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2008年 05月 03日 |



f0123373_11252672.jpg
先日ホシノ天然酵母の生種作りをしたので、
毎日のようにパンを焼いています。

今回はHBまかせで天然酵母食パンを焼きました。
卵や牛乳も入ったスイーツパン。






天然酵母のせいか、あまり膨らまなかったけど
美味しそうなパンが焼けました。

あま~~い、いい香り♪




f0123373_18585864.jpg使う材料などによっても仕上がりが違うのか・・・
今回はつるんと可愛い仕上がり。

まわりはカリッと香ばしく、てっぺんはなぜか色が薄め・・・

なんだか出来上がりのパンの表情が面白いです(゚▽゚*)ニパッ♪

毎年恒例ですが・・・
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